Nasi Goreng Sosis
Nasi Goreng Sosis
Bahan:
- 1 piring nasi putih
- 1 sdm minyak sayur
- 1 buah sosis dipotong tipis
- 1 siung bawang putih dikeprek halus
- 1 lembar daun bawang dipotong kecil
- 1 buah cabe merah keriting dipotong kecil
- 1 sdm sari tape
- 1 sdt kecap ikan
- 1 ½ sdt garam
- ½ sdt micin
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak wijen
- ½ sdt merica
Cara pembuatan:
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan, lalu masukkan sosis, bawang putih, daun bawang dan cabe merah, tumis sampai bawang berbau harum.
2. Masukkan sari tape dan kecap ikan, lanjutkan tumis sebentar lalu masukkan nasi putih, garam, micin dan kecap manis.
3. Aduk sambil ditekan-tekan agar nasi buyar dan warna coklat merata.
4. Setelah warna merata masukkan minyak wijen dan merica.
Bahan untuk 1 porsi makan dewasa.
